Walits-Guttmann

Speisen & Getränke

Getränkekarte

  • Bier vom Faß
Puntigamer
Schlossgold
Weizen hefetrüb
  • Bier in der Flasche
Puntigamer
Schlossgold
Weizen hefetrüb
  • Wein
Mischung oder Spritzer
Pfirsichspritzer
Rotwein / Schankwein
Weißwein / Schankwein
  • Alkoholfreie Getränke
Glas Cola, Fanta, Sprite, Almdudler
Flasche Cola, Cola light, Frucade, Saft
Glas Cappy
Glas Cappy gespritzt
Limonaden gespritzt 1/4 l
Limonaden gespritzt , 1/2 l
Pago pur
Pago gespritzt
Mineral
Mineral Zitrone
  • Säfte aus der Region
Uhudler - Traubensaft, Xunder Xandl
  • Schnäpse
Zwetschken-, Marillen-, Kirschen- Birnenschnaps
Obstgarten Nikles, Kukmirn
Williams – Birne
Obstgarten Nikles, Kukmirn
Weichsellikör
Obstgarten Nikles, Kukmirn
  • Kaffee
Kl. Brauner
Gr. Brauner
Melange, Verlängerter
Heiße Schokolade
Hauskaffee, Cappuccino
  • Tee
Früchtetee, Kamillentee, Kräutertee, Pfefferminztee
Tee mit Rum
Jagertee
Schwarzer Tee mit Zitrone oder Milch
Grüner Tee

Weinkarte

  • Weißweine
Welschriesling 2016 Qualitätswein
helles gelbgrün, fruchtiges Bukett,
jung und frisch im Geschmack, alc. 13 % Vol
Weinbau Grosz, 7521 Gaas
Welschriesling 2016
Duft nach grünen Äpfeln, schöne zart eingebundene Säure,
alc. 12,5 % Vol
Weinbau Kapeszky, 7512 Kohfidisch – Gaas 3
Welschriesling Naturpark 2017
trocken, Steinobstaromen, frisch und fruchtig am Gaumen,
alc. 13,0 % Vol
Winzergemeinschaft Rechnitz
Chardonnay 2016
leuchtendes goldgelb, eleganter Duft, angenehm fruchtiges Bukett,
alc. 12,5 % Vol.
Weinbau Kapeszky, 7512 Kohfidisch – Gaas 3
Savignon Blanc 2016
funkelndes Grüngelb - sehr intensive satte Frucht,
die Aromenfülle reicht von Hollunderblüten – Kräuterwürze -
reife Stachelbeeren bis zur zarten Grapefruit – extrasüß,
am Gaumen lang anhaltend mit wunderschönen Abgang, alc. 12 % Vol
Weinbau Burger, 3550 Langenlois

Pinot Blanc 2o16
Fein nussig, zart nach Steinobst, alc.12,5 % Vol
Weingut Platzer, Tieschen
Muskat Ottonell 2015 Spätlese
gelblich in der Farbe, lieblich im Geschmack, alc. 12,5 % Vol
Weingut Guttmann, 7121 Weiden/See
Uhudler
gehaltvoller trockener Direktträger, fruchtig im Geschmack
  • Rotweine
Blaufränkisch Dac 2013 Klassik
dunkles Samtrot, typisch fruchtiges Bukett, gehaltvoller,
trockener Qualitätswein mit angenehmer Säure, alc. 13,0 % Vol
Weinbau Grosz, 7521 Gaas 82
Blaufränkisch 2015 Klassik
dunkles Rot, vollmundiger Wein, alc. 13 % Vol
Weinbau Kapeszky, 7512 Kohfidisch – Gaas 3
Blaufränkisch “DAC 2015 Klassik “
trockener, ausgeprägt vollmundiger Qualitätswein, feines fruchtiges
Bukett, samtig und vollmundig am Gaumen, alc. 13 % Vol
Weinbau Josef u. Gerda Wiesler, 7474 Dt.-Schützen 91
Blaufränkisch “DAC 2013 Klassik“
schönes Kirschrot, elegantes reifes Bukett, kräftiger Rotwein
mit viel Zukunft, alc. 13,3 % Vol
Weinbau Faulhammer-Körper, 7474 Dt.-Schützen 159
Blaufränkisch “DAC 2014 Klassik“
Trockener vollmundiger Rotwein, alc. 13,0% Vol
Weinbau Stubits, 7474 Eisenberg 18
Zweigelt 2014 trocken „Schützenhof“
strahlendes, tiefes Rubin, elegant fruchtiger Geruch,
vollmundig mit zarter Herbe, alc. 13,0 % Vol
Weinbau Faulhammer-Körper, 7474 Dt.-Schützen 159
Zweigelt 2o15 trocken
dunkles Rubinrot, ausgeprägter duft nach Kirschen,
weich und elegant, milder Abgang, alc. 12,5 % Vol
Weinbau Wallner Josef und Anna, 7474 Dt.-Schützen 117
Bela–Joska 2015 trocken
herb-fruchtige Struktur, tannin- und gerbstoffbetont, ein klassischer
charaktvoller Blaufränkischer im Eichenfaß gereift, alc. 13,0 % Vol
Weinbau Wachte, 7574 Dt.-Schützen 26
Blaufränkisch „DAC Reserve“ 2012l
ein dezenter, eleganter Blaufränkisch mit dezenter Holznote,
alc. 13,5 % Vol
Weingut Wallner, 7474 D.-Schützen
Blaufränkisch „DAC Reserve“ 2013
fruchtige Aromatik nach Beeren, Tiefgründig, blüht am Gaumen auf,
alc. 13,5 % Vol
Weinbau Faulhammer-Körper, 7474 Dt.-Schützen 159
Blaufränkisch „VITIKULT“ 2015
kräftiges Rubingranat, in der Nase fein einladende Weichsel-Brombeernote,
Edelholzanklänge, am Gaumen elegant und stoffig mit feinem Fruchtschmelz und gut integrierter Tanninstruktur, gute Länge im Abgang, alc. 13,5 Vol
Weingut Heinrich, 7301 Deutschkreuz
Dunkelbunt 2015
Verführerischer Duft nach Beeren, Pflaumen und einem
Hauch Nelken, gepaart mit der Würze, Mineralik und Kraft
der südburgenländischen Erde.Perfekter Speisenbegleiter!
Weinbau Faulhammer-Körper, 7474 Dt.-Schützen 159
St.Laurent 2011
Rubingranat, herrliche Aromenmischung nach getrockneten Kräutern,
Himbeere und Hagebutte, feste Struktur, dezente Fruchtsäure, langes Finish,
alc. 13,5 % Vol
Weingut Guttmann, 7121 Weiden/See,
Kentaur 2013„Barrique“ trocken
„Blaufränkisch mit Cabernet Sauvignon“ , dunkles Rubingranat,
kräftiger Fruchtcharakter, sehr finessenreich, Barrique ausbaut,
alc. 13,5 % Vol
Weinbau Wallner Josef und Anna, 7474 Dt.-Schützen 117

Speisekarte Dezember 2018

  • Vorspeise
Rohschinkenchips auf Blattsalat
  • Suppen
Kürbis-Ingwercremesuppe
Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Nudelsuppe
  • Saisonelle Spezialitäten
Paniertes Allerlei
auf Basmatireis und Preiselbeeren
Schweinsmedaillon in Pfefferrahmsauce
mit Birnenkroketten und Gemüse
Uhudlerrostbraten
mit hausgemachten Kartoffelchips
gebratenes Wildlachsfilet auf Dill-Weißweinsauce
mit Butterkartoffeln
Wildererpfanne
mit Kräuterspätzle
  • Vegetarisch
Panierter Käse mit Sauce Tartare
Tagliatelle auf Kürbisgemüse
  • Weitere Speisen
Schweinswiener
mit Reis oder Pommes
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel
kleiner Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel
Feinschmeckerpfandl
Kotelette in Schwammerlsauce mit Schinken und Käse überbacken und Schupfnudel
Putenfilet
gefüllt mit Schinken und Käse mit Reis in Kürbiskernpanier
gemischter Salat
Kernöl oder Dressing
  • Fisch
gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebeet und Bratkartoffel
  • Für unsere Kleinen
Micky Maus
Kinder-Wiener mit Pommes frites
Biene Maya
Grillkotelett, Grillwürstel und Bratkartoffel
  • Dessert's
Szomlauer Nockerl
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Schlagobers
Vanilleeis auf Zwetschkenröster
Wir garantieren Ihnen die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich:
Zickentaler Moorochse: aus der Region über Frischeteam Stefri - Oberdorf
Rind und Schwein: Schlachthof Strobl - Ollersdorf
Huhn: Geflügelhof Graf - Rauchwart
Weidegans: Fam. Szelenka - Wiesfleck
Eier: von umliegenden Bauern aus der Region
Milch und Milchprodukte: Südburgenland Milch
Gemüse nach Saison: von Bauern aus der Region und Fam. Peischl - Ollersdorf
Spargel: Michlitsch - Wallern
Teigwaren: Wolf - Güssing und Bischof - Ollersdorf
Obstschnäpse: Niklesz - Kukmirn
Wild: von der Jagdgesellschaft
Burgenland Kracherl: Windisch - Moschendorf

Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten 7:00 - 24:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Küchenzeiten

Küchenzeiten

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11:00 - 14:00 Uhr | 17:00 - 20:00 Uhr
So und Feiertag:
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