Jeden Tag aufs Neue bieten wir Ihnen tolle und kreative Gerichte in unserem Restaurant an.
Eine engagierte Familie für Ihre Kulinarik
Wir kreieren seit über 100 Jahren Ihr köstliches Essen.
Suppen
Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Wildhcremesuppe
Schweinswiener
mit Reis oder Pommes Frites
Feinschmeckerpfandl
mit Schinken und Käse überbacken, Schupfnudel
Schwammerlsauce
mit Serviettenknödel
Wildschweinbraten
mit Rotkraut und Serviettenknödel
Wildschweinschnitzel
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
Hirschschnitzel in Pfefferrahmsauce
mit Mohnschupfnudeln
gebratenes Zanderfilet
mit Rustikagemüse und Bratkartoffeln
Rehragout mit Schwammerl
Verschiedene Desserts und Eis
Eine schöne Auswahl, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt
Wir garantieren Ihnen die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich:
ZICKENTALER MOOROCHSE
aus der Region über Frischeteam Stefri (Oberdorf)
HUHN
Geflügelhof Graf (Rauchwart)
EIER
von umliegenden Bauern aus der Region
GEMÜSE NACH SAISON
von Bauern aus der Region und Fam. Peischl (Ollersdorf)
TEIGWAREN
Wolf (Güssing) und Schmankerleck (Güssing)
OBSTSCHNÄPSE
Nikles (Kukmirn)
RIND und SCHWEIN
Schlachthof Strobl (Ollersdorf)
WEIDEGANS
Schneider (Eisenberg)
ERDBEEREN und ÄPFEL
Nikles (Kukmirn)
SPARGEL
Wallern
WILD
von der Jagdgesellschaft
BURGENLAND KRACHERL
Getränke Windisch (Moschendorf)